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3 articles avec sauces salees

Béchamel (par Aurélie)

Ingrédients: -80g de beurre -80g de farine -1L de lait Réalisation: -Faire fondre le beurre dans une casserole, verser la farine et remuer énergiquement. -Ajouter le lait tout en continuant à mélanger à feux doux, jusqu'à ce que la sauce épaississe, puis...

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Sauce Citronnée (par Aurélie)

Sauce Citronnée (par Aurélie)

Ingrédients: -1citron -6cuil. à soupe de crème liquide -1cuil. à café de moutarde -1 cuil. à café de ciboulette -sel, poivre Réalisation: -Mélanger le jus du citron avec la crème liquide, puis y incorporer la moutarde. -Saler, poivrer, et ajouter la ciboulette...

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Pesto maison (par Anne-Laure)

Pesto maison (par Anne-Laure)

Le pesto est une sauce à base de basilic et d'ail, elle accompagne très bien vos pâtes mais aussi sur des tartines grillées en apéritif.... Pour 4 personnes: Ingrédients: - un bouquet de basilic - 3 gousses d'ail - 60 g de parmesan - 2 c.à soupe de pignons...

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