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7 articles avec entrees

Asperges blanches (par Anne-Laure)

Asperges blanches (par Anne-Laure)

C'est toute une technique la préparation des asperges blanches!!! C'est la fin de la saison en France et aux USA aussi d'ailleurs, elle se terminait fin juin donc dépéchez vous!! Pour 2 personnes: Ingrédients: - une botte d'asperges blanches - mayonnaise:...

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Crabe (par Virginie)

Crabe (par Virginie)

Ingrédients Crabe 1 court bouillon gros sel Pour la mayonnaise 10 cl d'huile 1 jaune d'oeuf 1 c à s moutarde sel, poivre. Réalisation Nettoyer le crabe en le passant sous l'eau claire avant la cuisson. Dans une cocotte minute, verser un grand volume d'eau....

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Taboulé (par Anne-Laure)

Taboulé (par Anne-Laure)

Une explosion de saveurs et de fraîcheur... Pour 6 personnes: Ingrédients: - 150g de blé concassé -4 tomates - 1 poivron vert -4 oignons blancs -2 bouquets de persil plat -1 bouquet de menthe fraîche -2 citrons -20cl d'huile d'olive -Sel, poivre Réalisation:...

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Rouleaux de printemps (par Virginie)

Rouleaux de printemps (par Virginie)

Ingrédients: Feuilles de riz vermicelles de riz Crevettes cuites feuilles de laitue coriandre, menthe fraîche carottes pousses de soja Réalisation: Faire tremper les vermicelles de riz dans l'eau froide 30 min. Emincer les carottes. Tremper les feuilles...

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