Tiramisu Salé aux Endives et Agrumes (par Aurélie)

Publié le par Les Belle-gourmandes

 

DSC00269Pour 4 personnes:

Ingrédients:
-3 endives
-1 citron
-1 orange
-1 pomelo
-2 cuil. à soupe d'huile d'olive
-1 petit bouquet de ciboulette
-250g de fromage blanc
-Sel, poivre

 

Réalisation:
-Ciseler finement la ciboulette et mélanger avec le fromage blanc, pui saler, poivrer et partager dans les 4 verrines.
-Eplucher l'orange et le pomelo à l'aide d'un couteau. Tailler en tranches puis en petits morceaux, et répartir dans les verrines.
-Emincer finement les endives et les diposer sur les agrumes.
-Saler, poivrer et arroser d'huile d'olive et du jus du citron.
Bon appêtit!!!

Publié dans Verrines salées

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rosine 14/04/2010 20:54


sa donne envie de soleil


Virginie 14/04/2010 10:39


Une bonne recette fraicheur pour les beaux jours!!! un délice!


Math 14/04/2010 08:44


Excellente petite entrée!!