Sablés au chocolat (par Anne-Laure)

Publié le par Les Belle-gourmandes


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  • SABLECHIRE!! :)

  • Pour 20 sablés environ:
  • Ingrédients:
  • - 250 g de farine
  • - 125 g de beurre mou
  • - 50 g de sucre en poudre
  • - 125 g de chocolat noir
  • - 1 œuf

 

Réalisation:

Fouetter le beurre avec le sucre au batteur électrique dans un saladier.

Faire fondre au bain-marie le chocolat et le mélanger au beurre/sucre. Incorporer la farine en plusieurs fois.

Battre l’œuf et ajouter-le à la préparation.

Préchauffer le four th.5/6 (170°C).

Mettre du papier sulfurisé.

Étaler la pâte et découper en sablés avec un emporte-pièce cannelé.

Mettre les sablés sur la plaque du four en les séparant bien.

Enfourner et faire cuire pendant 10 minutes.

Laissez refroidir.

ENJOY!!!!

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chesapeake 09/06/2010 16:50


miam ça a l'air drolement bon!!


Math 08/06/2010 15:42


Oh les jolis petits gateaux... On dirait qu'ils m'appellent... ;-)


Eva 08/06/2010 15:03


Très appétissants ces petits biscuits !
Bisous


Biscottine 08/06/2010 12:14


Humm à croquer!


lypha 08/06/2010 05:52


Hmmmm !Que de magnifiques sablés !
excellente idée pour un goûter !
Bonne journée
Lypha