Cuillère jambon fumé, tomate, mozza ( par Virginie)

Publié le par Les Belle-gourmandes

 

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Pour un apéritif dinatoire sympa!!

 

Pour quatre personnes:

 

Ingrédients:

- 2 tranches de jambé fumé

- 4 tomates cerises

- 1 mozza

 

Réalisation:

Etaler la tranche de jambon fumé sur une planche à découper. Tailler des lamelles épaisses.

Couper 4 tranches épaisses dans le coeur des tomates cerises.

Découper dans la boule de mozza des morceaux de taille identique que les tranches de tomates cerises.

Sur la lamelle de jambon fumé, disposer la tranche de tomate cerise, et le morceau de mozza.

Rouler l'ensemble en formant un rectangle.

Réserver au frigo avant la dégustation!

 

Bon apéritif...!

Publié dans Amuse-bouches

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solange 21/12/2013 11:15

Ces petites cuillères m'ont l'air exquises. Pour faire participer toute la famille ça sera une bonne idée. Merci et bonne journée.

Math 25/05/2010 16:28


C'est génial de pouvoir varier les recettes pour les apéritifs dinatoires! Merci Virginie!